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「民生市場肉羹麵」是俱有50年歷史的老攤位，在台中南區復興路三段，有恆街進去這一處傳統市場裡頭，早午餐時段販賣魷魚肉羹飯、麵，自家後腿肉手工製作肉羹為店裏招牌，麵條採用傳統的黃麵，也有粿仔條（粿粄條）、米粉、肉燥飯等，有傳統台式黑白切、湯品、魷魚切盤等，單點ㄧ碗切仔湯麵加個滷蛋或肉丸子，吃起來也不錯。
🔝 湯頭屬於比較濃重的台式味道 切仔麵、米粉湯都不錯
🔝 ^ 肉羹是這攤的主力，豚腿肉手工製作。味道偏甜。
^ 加一點辣椒醬丶胡椒粉提味更佳的米粉湯
🔝 ^ 肉燥飯。肉燥屬於比較淺滷的做法。
🔝位在早市內，外帶的人也不少
^ 壁上有名人到訪照片和掛畫
^ 隔間肉湯
^ 肉丸子是店家自製的
🔝 時令的燙青菜 地瓜葉
民生市場肉羹麵老店
台中市南區建國南路一段19-1號
民生市場內
營業時間 06:30 - 14:00
休週一
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