目前分類：台灣地方美食集 (19)
- Mar 06 Wed 2019 13:17
【蜜蜂食刻】彰化根記碗粿 米糕 拉仔麵
- Dec 24 Mon 2018 18:35
- 【蜜蜂食刻】台中好吃的肉燥飯 北區 肉燥大王：這家味道厲害了！
台中市肉燥大王食評：＊＊
- Dec 16 Sun 2018 09:28
- 【蜜蜂食刻】博館路飯糰
- May 12 Sat 2018 15:41
- 【蜜蜂食刻】彰化黑肉麵＋ KS手作烘焙坊：這家「台式奶酥類麵包」厲害了!
- Jun 06 Tue 2017 19:33
- 【蜜蜂食刻】台中一中商圈：吃尛墨西哥辣醬牛肉堡
- May 08 Wed 2019 14:40
紅樹腳香菇肉羹
- May 08 Wed 2019 13:31
丸東魚丸
商業視覺心理學廣為便利超商運用，是有道理的！！
當我來到這家丸東魚丸店，見門口玻璃櫃擺滿了一排排的麻豆碗糕（粿），我還以為這是一家碗糕店； 然後就是直覺地拿起引人入目的粉紅色菜單，菜單上把「招牌刈包」排在最上第一排，共六樣台式小吃列在前面，魚丸湯列最後，難怪我還問老闆：「你們只有一種湯嗎？」
- Apr 25 Thu 2019 16:40
【蜜蜂食刻】二市場涼圓
之前廣州朋友好奇什麼是肉圓？什麼又是涼圓？肉圓好解釋，內地偶而也吃得到，涼圓？總不能就描述成＂如同冷作的肉圓＂吧！口感完全不可比擬。後來我見到港粵街邊常見的小吃「缽仔涼糕」，就説涼圓如同＂鹹的缽仔糕＂，他們就比較容易意會了。
- Apr 17 Wed 2019 12:02
【蜜蜂食刻】上海點心之家 梅亭街
- Apr 13 Sat 2019 20:58
【蜜蜂食刻】台中清粥小菜 ：米街清粥小菜
米街清粥小菜
台中市區裡，自助式的全天候清粥小菜。一般菜式比粥品菜式多，白飯、地瓜粥、湯無限自取，有滷肉汁，酸菜，醃蘿蔔，醬油等可斟酌自行調味，你等於可以自己吃到台式滷肉飯！十元起價平實。用餐區冷氣隔間位子多也舒適，有電視可看。
- Apr 12 Fri 2019 14:11
【蜜蜂食刻】台中巧合大飯店Chance Hotel Taichung自助早餐buffet
今年開張的巧合大飯店Chance Hotel Taichung，設備新穎，設計走厚重質感但溫馨俐落的北美原木風格，位於台中轉運站、舊火車站古蹟建築物對面，人潮熙來攘往，交通很方便是一大優點。
大廳除了櫃檯人員服務，也提供自助check-in/check-out 的終端機設備。
- Apr 10 Wed 2019 13:57
【蜜蜂食刻】肉蛋土司
肉蛋土司的「土司」就是香港話「多士」之意，都是直譯自英語的toast。
台中市有一家早餐店，自1985年便開賣了，是罕見地早鳥時段便開始排隊到午餐時間的誇張名店，店家賣的主力商品，就是「肉蛋土司」－ 土司界𥚃簡單到不可思議的配料：肉，和蛋，而且甚至沒達標美式三明治最基本的配菜BLT（肉丶萵苣丶蕃茄）。
- Apr 08 Mon 2019 06:24
【蜜蜂食刻】 台中美食 中華路夜市的推薦
先從木瓜牛奶說起，因為「木瓜牛奶」丶「招牌烤土司」這兩個強項，好像跟中華路的歷史串在一塊了。
台中市的中華路夜市，迄今有60年歷史了，1960年代至70年代，應該是中華路的鼎盛時期，也就是美軍駐台期間，燈紅酒綠夜生活造就，並且台灣的經濟起飛，當時台中市的歌舞劇院盛況空前，也盛行國內旅遊，導致當時的中華路市中心夜市蓬勃發展。不過期間也有面臨經濟衰退時，許多知名老店陸續收攤，直到近年陸客丶韓日觀光客誠意加上網路風起，才有讓中華路夜市舊灰復燃。
- Apr 04 Thu 2019 17:56
【蜜蜂食刻】台中好吃燒臘 食為大
今天要提到有關台中市的燒臘美食，但是我們還是先從廣東「深井燒鵝」聊起 —
筆者近年在粵港工作期間，除了鍾情於道地粵人擅長做的雲吞、豬手（台灣人稱為豬腳）牛腩竹笙麵以外，另一道叫我念念不忘的日常美味應該是燒臘飯了！尤其是燒鵝，眾所周知「食在廣東」，當地人對美食很挑，筆者也跟著挑嘴起來。廣東人更會做兩隻腳的食物，特別是燒臘，有人說隨便一個廣東人來台灣開燒臘店，本著廣東人擅長燒臘的本領，加上本地雞鴨豬肉的飼養技術，隨便都能夠做的紅紅火火不會太差。
- Jun 29 Fri 2018 14:08
台中市東區美食：苟不理無名湯包
- Jun 27 Wed 2018 20:27
【蜜蜂食刻】謝氏早點
- May 20 Sun 2018 23:06
【蜜蜂食刻】 梅川西路粽子 飄香台中吃得到大粒南部肉粽
- May 20 Sun 2018 16:38
【蜜蜂食刻】彰化涼圓 彰化必嚐的古早味 ＊＊
