梅川西路口阿嬤肉粽食評：＊＊
{食評說明}
＊一隻鋒: 值得順道造訪
＊＊二隻鋒: 值得繞路造訪
＊＊＊三隻鋒：值得特意造訪
＊＊＊＊四隻鋒：值得經常造訪
0 無蜂 不推薦
台中市有幾條路，是碰到路口就變名的，比較知名的像忠明路，碰到大雅路變成進化北路；另一條美村路，碰到台灣大道變成健行路。
還有一條路，左右兩邊不同名的：像梅川東路對向叫梅川西路。
在梅川西路上，靠近進化北路口，不知什麼時候聚集了兩三家專賣粽子的舖攤，尤其每到下午下班前後，塞滿路口等待紅綠燈號誌的車龍，總有一波波行路人停下來帶些剛煮炊熟的粽子上車。
一開始是一位阿嬤設攤賣肉粽，料多實在價格便宜竟然一炮而紅！後來據說已經傳給女兒。
從靠近大道公廟對面的梅川西路進去，第一家叫做「端肉粽」，第二家是「阿嬤肉粽」，「阿嬤肉粽」是創始店。去買的時候，通常會問你要瘦一些的或帶肥三層肉（五花肉）。
⬆️ 端午節前後 是包粽子的熱季 需要提早訂購
這裡的粽子特色是大顆、飽滿、內餡充實的南部粽作法。顆單價35元，內餡以三層豚肉（五花肉）或瘦肉，佐以香菇、骰子豆乾、紅蔥頭、菜埔（蘿蔔乾）筍乾等入味，鹹味適中，長糯米軟硬度適中，加上粽葉炊香，溫熱入口美味極了！
⬆️ ⬇️説大顆 是用尺仗量約10cm高度
內餡充實，味道是值得品嚐的鮮美香菇肉餡蔥香。
⬆️ 這個是瘦肉餡，佐搭配骰子豆乾、香菇、蘿蔔乾、筍乾、紅蔥頭，餡料充實整顆飽滿。
⬆️ ㄚ嬤肉粽（阿嬤肉粽）是這家，也是最早期這附近的元始店，應該有10年以上歷史，至今傳承初始的味道。
阿嬤肉粽也賣台灣各式粿類、湯圓丶豆腐乳 ，在名片上也標注了當天販售的不同品項。
⏬ 因為介紹另一家「端肉粽」，內部食材大小也都差不多。
阿嬤傳統手工古早味肉粽
台中市北區梅川西路三段107號
營業時間：8:30-18:00
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