台中市重慶路上靠近西屯路,有一家「古早味榕樹下炒麵」攤位,早上四點開始賣。店面裡頭真的有一顆大榕樹。不曉得是先有店?還是先有榕樹?😂🤣😂
⏫不曉得這顆榕樹是民國哪一年冒出來的?
⏫ 非常台式的麵攤菜單 但種類繁多
⏫蘿蔔糕沾蒜泥, 味道可以
⏫隔間肉湯。因我不吃豬血糕,跟店家改換成蘿蔔。可惜這天上桌的時候,湯不夠熱,而且用塑膠碗真是一大短版。
⏫「古早味榕樹下」的滷肉飯,值得推薦。醃瓜條搭配滷得透亮的滷肉,叫上一碗熱湯,一盤小菜,就會讓你吃的很滿足了。
⏬ 雞肉卷一盤$30份量十足。
⬇️ 今天搭配清淡點的青菜蛋花湯,不油不膩了
⏬只可惜這天晚上來用餐,點這一道「鍋燒雞絲麵」讓我感覺非常扣分!煮的人員似乎跟白天的不同批人,一碗好端端的雞絲麵,在那落大的塑膠碗裡,煮的過熟又過爛,該有的雞絲麵硬度盡失,風味全去掉了,因著ㄧ顆蛋天女散花的處理,湯頭顯的混濁,里頭原可呈現的蛤蠣、魷魚、魚丸子、高麗菜等,掩沒在廚房不用心的火侯控制裡。
重慶路這家〔榕樹下古早味炒麵〕,平價位不貴,不過選擇上可能要各位自己稍微推敲。
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